九州の発酵力伝承ツアー第三弾 佐伯の名店 第三金波 田中博氏×麻生醤油醸造場
カテゴリー:
九州の発酵力 伝承ツアー
2016.1.29
【麻生醤油醸造場×佐伯の名店 第三金波 田中博氏】
大盛況に終わりました!ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました。
開催前、参加者の皆様を驚かせたいと仰っていた田中氏。
その言葉通り、参加者の皆様、一口食べて驚きと感嘆の声を上げていました!
特にブリの漬けは、五源醤油の香りが鼻に広がり、至高の一品でした。
五源醤油の持ち味である風味と、第三金波 田中氏の味を、ギリギリのラインで譲り合いながら生み出すことができたとのこと。
こだわりの日本酒と、田中氏の人柄に、笑いの絶えない会となりました!
改めて、皆様へ感謝申し上げます。
また、素晴らしいメニューを披露して頂いた田中様へ最大の感謝申し上げます。
本当にありがとうございました。
次回、九州の発酵力伝承ツアー 第四弾は、2/5 竹田市のRecaDにて開催いたします!
今回ご参加頂けなかった方も、また参加したいという方も、ぜひお申込みください!
また、第5弾以降のスケジュールも、九州の発酵力伝承ツアーFacebookページにて続々と情報をお伝えしていきます!
ぜひページに いいね! していただき、今後の開催情報をチェックして下さい!
皆様のご参加をお待ちしております。
九州の発酵力と技。
若手シェフによる絶妙な
創作料理が、あなたの
未来を変えます!
開催地にて、お会いしましょう。
【九州の発酵力伝承ツアー実行委員会】
麻生醤油醸造場代表:麻生隆一朗
ならびにスタッフ一堂
※このイベントに関するお問い合わせは、以下へ。
[email protected]