2016.11.24

【#九州の発酵力 伝承ツアー11th受験生のお子様を持つママたちのための時短お料理教室！】

2016年11月24日に大分ホルトホールにて開催されました！
講師は、オーガニックビューティーアドバイザーのTomokoさん、司会にはさとう式リンパケア講師の三浦久美さんお招きし、満員御礼・大盛況での開催となりました！
オール九州産、完全無添加の家族のみそ、五源醤油を使用した、受験のこのシーズンには嬉しい、受験生のお子様を持つママの為の免疫力アップ！
時短夜食メニューを考案していただきました。
当日会場には、早くから多くのお客様にお越しいただき、楽しみにしていました！と嬉しいお声掛けをいただきました！
10時15分よりスタートし、講師のTomokoさん、司会の三浦久美さん、また、主催者の麻生醤油醸造場の紹介をいたしました。
さとう式リンパケア講師の三浦久美さんからは、免疫力が上がるお手軽で心地よい運動をご紹介頂き、参加者の皆さまと一緒に実践いたしました！
麻生醤油醸造場の九州の発酵力シリーズより、オール九州産、完全無添加の家族のみそを使用した味噌玉づくり。
昆布、かつお、いりこの3種類のだしと、7種類のトッピングを組み合わせて、一人3個のオリジナルでかわいい味噌玉を作っていただきました！
時間を忘れてしまう程、味噌玉づくりに熱中しており、皆さま思い思いの味噌玉を完成させることが出来ました！
その後、体も心もポッカポカになる「野菜たっぷり鶏団子スープ」、蒸し野菜、蒸し鶏団子と健康的で美味しい雑穀米でつくったおにぎりを参加者の皆さまで和気藹々と作り上げました！
途中、Tomokoさんから「受験ということで験を担いでカツを食べてしまうと、かえって脳の働きを鈍らせてしまう」といった受験前の食事の落とし穴について、とても為になるお話もありました！
作ったお料理を食べながら、発酵食品をテーマに
講師：Tomokoさん×麻生醤油代表：麻生のトークライブを開催。
発酵の仕組みや味噌の免疫力など、発酵にまつわるお話や、参加者の皆さまからのご質問にお答えいたしました。
ご参加いただいた皆様をはじめ、免疫力が上がる時短夜食メニューをご教授いただいたTomokoさん、また素敵な空間づくりにご尽力いただいた三浦久美さん、誠にありがとうございました！

また、九州の発酵力シリーズは、自社通販サイト、Amazon等インターネット
大分市内ですと
トキハ百貨店本店、
株式会社富春館、
マルショク【わさだ店　賀来店　東大道店　西大分店　坂ノ市店】
おおいたOrganic　Market
にてご購入いただけます。
さらに、福岡では、大丸百貨店福岡天神店　地下2階　ひた生活領事館でお求め頂けます！
今回残念ながらご参加いただけなかった方も是非、次回以降の #九州の発酵力 伝承ツアーにご参加くださいませ！

九州の発酵力と技。
若手シェフによる絶妙な
創作料理が、あなたの
未来を変えます！
開催地にて、お会いしましょう。
【九州の発酵力伝承ツアー実行委員会】
麻生醤油醸造場代表:麻生隆一朗
ならびにスタッフ一堂

※このイベントに関するお問い合わせは、以下へ。
[email protected]