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【九州の発酵力®】蔵元 五源醤油
432円
選び抜かれた五つの素材(九州産大豆・九州産小麦・天日塩・蔵井戸伏流水・杉樽)を使用して古式製法で仕込み一年以上の長期にわたり自然の力のみで、発酵・熟成させた特別な醤油です。 大量生産の醤油には、決してまねのできない、自然の力を利用した、昔ながらの製法を踏襲しておりますので素材の味が生き...
【九州の発酵力®︎】蔵元 五源醤油
540円
蔵元 五源醤油
1080円
選び抜かれた五つの素材(九州産大豆・九州産小麦・天日塩・蔵井戸伏流水・杉樽)を使用して古式製法で仕込み一年以上の長期にわたり自然の力のみで、発酵・熟成させた特別な醤油です。大量生産の醤油には、決してまねのできない、自然の力を利用した、昔ながらの製法を踏襲しておりますので素材の味が生きたな...
1450円
1950円
【九州の発酵力®︎】 家族のみそ (合わせ)
756円
●コンセプト 「家庭で手造りしたいけど忙しくてできない。」「手造りした味噌は、味がいまいち。」そのような忙しい主婦の声からこの商品が生まれました。「昔の手前味噌の様な各家庭の味を今に再現し、みんなで食卓を囲んで美味しい味噌を笑顔で食べて欲しい」そのようなコンセプトとできるだけ自然のまま...
【九州の発酵力®︎】あまざけ
九州産のお米とくじゅう山系の地下水、赤穂の塩で仕込んだ蔵元オリジナルの甘酒です。 豊富なビタミン群・葉酸・食物繊維・オリゴ糖・アミノ酸・ブドウ糖栄養分に富み、滋養回復に良いことから、現代においても飲む点滴と呼ばれています。ノンアルコールの発酵食品なので、腸内環境を整える働きもあるそうです...
大分の特産醤油ミニセット
1500円
風味豊かな果汁醤油（かぼす醤油、ゆず醤油）と九州伝統の甘口醤油のセットです。鍋物・餃子・焼肉・焼き魚など色々な料理に合わせることができる果汁醤油とお漬物やおさしみ専用の漬け醤油に最適な甘露醤油です。九州の味をご自宅でお試しください。贈り物にもぜひどうぞ。 ●原材料 かぼす醤油（1...
伝統の味 木樽仕込み醤油・味噌セット
3000円
古式製法で仕込み一念一年以上の長期にわたり自然の力のみで、発酵・熟成させた蔵元五源醤油と、全て国産原料を使用した木樽三年熟成みそ２種類の詰め合わせセットです。 ●規格 500ml×１種、700g×２種 ●原材料 蔵元五源醤油（500ml）…大豆（九州産）、小麦（九州産）、...
